Spinat mit Wasser pürieren.
Trockene Zutaten vermengen.
Spinat-Mischung mit Milch und Limettensaft vermengen.
Die trockenen Zutaten mit einem Schneebesen einrühren.
Verrühren bis ein leicht dickflüssiger Teig entsteht.
Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
Währenddessen das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
Die Waffeln nacheinander ausbacken.