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Selbstgemachtes Marzipan
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Arbeitszeit 35 Minuten
Zutaten
Zutaten
- Für eine Marzipanrolle
- 100 g gem. Mandeln blanchiert
- 70 g Reissirup
- 1 EL Rosenwasser
- 5 Tropfen Mandelaroma der Wahl (optional)
Anleitungen
Zubereitung
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Die Mandeln mit dem Reissirup vermengen.
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Das Rosenwasser und das Bittermandelaroma dazu geben und alles gut verkneten.
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Die fertige Masse zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie einwickeln.
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Das Marzipan etwa 30 Minuten in den Kühlschrank geben.
Rezept-Anmerkungen
Hinweis:
glutenfreies Rezept, laktosefreies Rezept, caseinfreies Rezept, fructosearmes Rezept, veganes Rezept