Der Teig sollte etwa 0,3-0,5 cm dünn ausgerollt werden und kann anschließend entweder ausgestochen oder in Form geschnitten werden.
Die Cracker auf einem mit Backpapier belegtem Blech verteilen, mit etwas Öl bepinseln, die Toppings darauf verteilen und für circa 11-13 Minuten backen. Den Schritt mit dem Öl bepinseln könnt ihr auch weglassen, die meisten Topping halten auch so, wenn ihr sie mit dem Rollholz nochmal vorsichtig in den Teig drückt. Das Öl macht die Cracker allerdings noch ein Tickchen knuspriger.
Hinweis:
glutenfreies Rezept, veganes Rezept, sojafreies Rezept, zuckerfreies Rezept
Hinweise für Rezeptvariationen stehen im Blogpost!