Drucken

Gesunder Eiskonfekt aus drei Zutaten (vegan)

Zutaten

  • 2-3 Bananen
  • 250-300 g Schokolade der Wahl
  • 150-200 g Nussmuß der Wahl Für die nussfreie Version geht auch Sonnenblumenkernmuß

Anleitungen

  1. Die Banane in Scheiben schneiden. 

    Die Scheiben auf ein Brettchen setzen und für 20-30 Minuten einfrieren.

    Das Nussmuß der Wahl (sollte es zu flüssig sein) kühl stellen oder ebenfalls kurz einfrieren.

    Etwas Nussmuß auf je einer Bananenscheibe verteilen und eine weitere Bananenscheibe darauf setzen.

    Die Bananen-Sandwiches mindestens 2 Stunden einfrieren.

    Die Schokolade schmelzen.

    Die tiefgefrorenen Bananen-Sandwiches mit der Schokolade umhüllen und erneut mindestens 1 Stunde kalt stellen.