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Ein leckerer Joghurt ohne Soja, Lupinen oder Milch? Heute geht es um den neuen Joghurt „The Coconut Collaborative“ auf Kokosbasis. In drei Sorten findet man ihn aktuell schon in den Supermarktregalen.

Wie ihr mittlerweile wisst, bin ich ein absoluter Frühstücksmensch. Zu meiner liebsten Speise am Morgen zählt Joghurt mit Früchten und Granola. Nach meinem ausführlichen Test des Lupinenjoghurts und dem Soja-Joghurt Vergleich geht es heute in Runde Drei der Joghurt-Vielfalt. Den heutigen Joghurt habe ich vor 3 Monaten das erste Mal probiert, damals auf der Verköstigung des „Free from Food Awards“, der im Rahmen der Allergyshow verliehen wurde. Die Jury hat damals sehr eindeutig für diesen Joghurt gestimmt, sodass „The Coconut Collaborative“ den Award schließlich gewonnen hat, nochmal Gratulation dafür 🙂 ! 

Da ich bereits auf der Verköstigung begeistert von dem Joghurt war, stelle ich ihn euch heute gerne etwas genauer vor. Die Marke kommt eigentlich aus Groß-Britannien, im Februar 2016 wurde sie dann auch hierzulande eingeführt. Anfangs habe ich ihn in unserer Region noch nicht gefunden, mittlerweile ist der Joghurt aber auch in unseren Real- und Rewe-Märkten vertreten. Zur Orientierung folgen erst einmal ein paar Eckdaten 🙂

Eckdaten:

• 100 % vegan
• glutenfrei und sojafrei
• nur natürlicher Zucker
• enthält lebende Kulturen
• enthält Kokosnusswasser
• reich an Vitaminen, Antioxidantien, Ketonen und Elektrolyten
• enthält kurz- und mittelkettige Fettsäuren, die leicht verdaulich sind
• aktuell in drei Sorten erhältlich
• Verpackung: Kunststoffbecher & Pappe

Sorten:

Aktuell sind die Joghurts in drei verschiedenen Sorten erhältlich. Natur, Heidelbeere und Mango-Passionsfrucht. Das jeweilige Fruchtpüree befindet sich auf dem Boden des Bechers, obendrüber ist dann die eigentliche Kokosmasse. Man kann den Joghurt also entweder verrühren oder Schicht für Schicht verputzen. 

Preis:

Für einen 120 Gramm Becher bezahlt man, je nach Laden, zwischen 1,79 € (Natur) und 1,89 € (Frucht). Das ist, da brauchen wir uns absolut nichts vorzumachen, ein stolzer Preis. Das Unternehmen rechtfertigt den Preis durch die aufwendige Gewinnung von Kokosmilch. Die Qualität soll nicht unter dem Herstellungsverfahren leiden, so viele gute Stoffe aus der Kokosnuss wie möglich, sollen in das Endprodukt fließen. Außerdem ist in Deutschland der hohe Kokosanteil einer Joghurtalternative bisher einzigartig.

Erhältlichkeit:

Mittlerweile sind die Joghurts in immer mehr Supermärkten vertreten. Real, Globus, Edeka, Kaufhof, Kaisers oder auch Rewe sind nur einige Beispiele. Es kann allerdings regional noch zu einigen Unterschieden kommen. Dadurch, dass die Markteinführung erst wenige Monate zurück liegt, wird hier noch nach und nach aufgestockt. Ich habe ja bereits weiter oben im Text erwähnt, dass ich ihn bei uns auch erst seit etwa zwei Monaten finde. Also müsst ihr eventuell, je nach Wohnort, noch ein bisschen Geduld aufbringen. 

Verpackung:

Die Kunststoffbecher sind mit einem Papp-Etikett umhüllt. Das finde ich optisch eigentlich sehr spannend. Die drei Sorten haben unterschiedliche Farben. In den Etiketten ist eine kleine Geschichte der Kokosnuss aufgeführt, inklusive der gesundheitlichen Vorteile. Das Ganze ist außerdem sehr verspielt gestaltet. 

Zutaten und Nährwerttabelle:

In der Sorte Natur:

Zutaten: 

Kokosnussmilch (50%), Kokosnusswasser (45%), Maisstärke, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Pektin, Kulturen (nicht aus Milch) (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium)

Nährwerttabelle:

Fazit:

Die Kokosnuss bietet sehr viele gesunde und hochwertige Fette. Das spiegelt sich in der Nährwerttabelle wieder. Die Zutaten sprechen für sich. Ich bin geschmacklich absolut begeistert, allerdings bin ich auch generell ein großer Kokosfan. Das ist eine Voraussetzung für diesen Joghurt, wie ich finde. Der Preis ist meiner Meinung nach irgendwo gerechtfertigt, allerdings trotzdem sehr happig. Besonders wenn man wie ich täglich große Mengen an Joghurt verspeist. Ich handhabe es deshalb so, dass ich mir die Joghurts ab und an gönne, damit aber nicht mein tägliches Frühstück abdecke. So freut man sich schließlich auch umso mehr 🙂 Für mich ist dieser Joghurt eine tolle Alternative zum Soja-Joghurt und geschmacklich überzeugt er mich von allen Alternativen bisher am meisten. Es ist einfach mal etwas anderes, angenehm erfrischend und innovativ. Die Konsistenz erinnert mich nicht ganz an Joghurt, eher ein bisschen mehr wie Quark. Aber das stört mich persönlich absolut nicht. Wer Interesse an solch einer Alternative hat, probiert den Joghurt am besten selbst aus um sich ein eigenes Bild zu machen. Ich hoffe der Blogpost war hilfreich für euch und ich freue mich wie immer über euer Feedback 🙂

Eure Fabienne

*Die getesteten Produkte wurden mir kostenfrei zur Verfügung gestellt!