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Schnelle Knäckebrot-Flammkuchen (glutenfrei & vegan)

*Dieser Beitrag enthält Werbung für Pural! Heute serviere ich euch schnell gemachte glutenfreie und vegane Knäckebrot-Flammkuchen. Super einfach, super variabel und super lecker! Seid ihr auf der Suche nach einer kreativen, allergiefreundlichen und köstlichen Rezeptidee mit Knäckebrot? Dann habe ich heute einen passenden Vorschlag für euch. Im heutigen Beitrag erwartet euch das Rezept für einfache […]

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Knusprige Zimt-Knäckebrot Stangen (glutenfrei und vegan)

Ich präsentiere euch super leckere und knusprige Zimt-Knäckebrot Stangen, die glutenfrei, vegan und hefefrei sind! Ich verspreche euch, das ist ein perfekter Snack zum Nachmittagskaffee 🙂 Also meine Devise lautet grundsätzlich ja immer, dass es nie zu viel Zimt ist, was ich in mein Essen schütte 😀 Zimt kommt bei mir rund um das ganze […]

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Schnelle glutenfreie Knäckebrotpizza (inkl. Verlosung) / Knizza á la freiknuspern

*Dieser Beitrag enthält Werbung für Ekibio Le Pain des fleurs Blumenbrot! Ich habe eine leckere Idee für einen schnellen Lunch oder ein easy Abendessen für euch parat! Denn ich habe kleine Knäckebrot-Pizzen vorbereitet und verrate euch heute wie ihr euch ganz schnell und einfach auch leckere Knäckebrot-Pizzen zubereiten könnt. Außerdem gibt´s ein tolles Gewinnspiel von […]

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Selbstgemachtes Knäckebrot ohne Sesam und Nüsse (glutenfrei, vegan) *mit Videoanleitung

Heute präsentiere ich euch mein leckeres selbstgemachtes und gesundes Knäckebrot! Mein Knäckebrot ist natürlich glutenfrei, außerdem vegan, ohne Sesam und ohne Hefe. Es ist schnell und einfach zubereitet und lässt sich in den Zutaten beliebig variieren 🙂 Ich hatte es angekündigt, es folgen mehr schwedische Rezepte! Denn mein Herzmensch sorgt dafür, dass Schweden und freiknuspern […]

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Selbstgemachtes Hanuta ohne Nüsse (glutenfrei & vegan)

Heute teile ich das Rezept für eine weitere selbstgemachte Süßigkeit mit euch! Es gibt selbstgemachtes Hanuta in der glutenfreien, veganen und nussfreien Version. Diese Leckerei könnt ihr aus ganz wenigen Zutaten schnell und einfach zubereiten. Auf meinem Blog gibt es mittlerweile einige bekannte Süßigkeiten in der selbstgemachten und allergiefreundlichen Version. Nach längerer Pause folgt heute […]

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Schnelles „Rührei“ aus zwei Zutaten (glutenfrei & vegan) *mit Videoanleitung

Heute erwartet euch ein sensationelles Rezept! Ich tische euch ein glutenfreies und veganes „Rührei“ ohne Tofu auf, für das ihr nur zwei Hauptzutaten benötigt. Diese Rührei-Alternative ist blitzschnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Ich bin jedes Mal auf´s neue begeistert darüber wie vielseitig Kichererbsenmehl ist. Das heutige Rezept ist wieder ein mega leckeres Beispiel dafür. […]

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Dreierlei glutenfreie und vegane Rezepte mit Kürbis *mit Videoanleitung

*Dieser Beitrag enthält Werbung für Schär Um die Kürbiszeit gebührend zu feiern, serviere ich euch heute gleich drei leckere glutenfreie und vegane Rezepte mit Kürbis! Neben der Rhabarberzeit blicke ich wohl keiner kulinarischen Saison mehr mit Freude entgegen als der Kürbiszeit. Dieses Jahr habe ich sogar erstmals selbst Hokkaido Kürbisse angepflanzt und sie sind einfach […]

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Leckere Süßkartoffel-Cracker (glutenfrei und vegan)

Ich verrate euch ein neues Snackrezept für herzhafte Süßkartoffel-Cracker, die natürlich glutenfrei und außerdem auch vegan und hefefrei sind. Heute gibt es Rezeptnachschub für euren Knuspervorrat! Denn ich serviere euch knusprige Süßkartoffel-Cracker, die natürlich allergiefreundlich sind. Meine Süßkartoffel-Cracker sind glutenfrei, vegan, hefefrei, fructosearm und kommen ohne Sesam und ohne Nüsse aus. Ich bin bekanntlich eine […]

Aus dem Alltag

Glutenfreier Food-& Einkaufsguide über Stockholm Teil 2

Ein ausführlicher Food- und Einkaufsguide über glutenfreies und allergiefreundliches Essen in Stockholm! Sage und schreibe 1 Jahr ist es bereits her, dass ich euch den ersten Teil meines großen glutenfreien und allergiefreundlichen Food- und Einkaufsguide von Stockholm veröffentlicht habe. Seither ist eine ganze Zeit vergangen. Eine Zeit in der ich immer wieder zu Besuch in […]

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Schwedischer Safranpudding mit Cranberrykompott (glutenfrei und vegan)

Hier kommt eine kleine Inspiration für eure anstehende Weihnachtstafel! Ich präsentiere ein einfaches, sehr leckeres Dessert, was ihr super vorbereiten könnt. Das ganze Rezept ist Teil meiner schwedischen Rezeptreihe.   Ich bin ja ein absoluter Dessert-Freak! Der Spruch „Eat Dessert first“ könnte mein Tagesmotto sein. Über ein Dessert mache ich mir grundsätzlich am längsten Gedanken. […]